Amantes de la buena cocina...

Mellatica · Post by **Mellatica** » 21 Sep 2004, 15:30

Si es ke no hay derecho, ahora ke arguiñano sale tanto por la 1 como por telecinco.. pues normal ke me entre la vena cocinera. Me estoi aficionante a cocinar i a probar platos tipicos i "raros".
Podeis recomendarme algun plato ke os haya gustado mucho? alguno curioso o simplemente algo tipico ke se cocine en vuestro pueblo!

jazz · Post by **jazz** » 21 Sep 2004, 16:05

pos yo no tengo ni idea de cocina, pero te recomiendo un bocata de chorizo con philadelfia!!!!!! es rarillo, pero parte la pana!!!

meigalucia · Post by **meigalucia** » 21 Sep 2004, 16:16

-La merluza a la sidra.
-El gazpacho manchego.
-Lubina al limón.

LUBINA AL LIMÓN

Ingredientes: 1 lubina, 4 patatas medianas, 2 cebollas, limón, aceite y sal.

Preparación: se pone la lubina en un plato, se le echa aceite de oliva y limón. Se deja así durante 1 hora. Después, en una cazuela de barro, se pone una base de patatas cortadas en laminas finitas, cebolla cortada en aros, aceite de oliva y sal. Se pone la lubina encima, y se hornea.

-El pollo a la naranja....ke voy....mi especialidad....la recetaaaaaa!!!!!

POLLO A LA NARANJA O POLLO A LA MEIGA (ya lo he bautizao)
Ingredientes: muslos de pollo deshuesados y troceados, harina, pimienta blanca molida, naranjas, vino blanco, agua mineral, almendras troceadas, aceite de oliva, sal.

Preparación: se salpimenta el pollo, se pasa por harina y se frie. A continuación, se pone en una cazuela de barro, y se le echa 1 vaso de zumo de naranja, otro de vino blanco y 2 de agua (para 4 personas). Se cuece a fuego lento, y cuando está casi hecho, se le echan las almendras. Ta de muerteeeeeee

GoraMarea · Post by **GoraMarea** » 21 Sep 2004, 16:22

jazz wrote:pos yo no tengo ni idea de cocina, pero te recomiendo un bocata de chorizo con philadelfia!!!!!! es rarillo, pero parte la pana!!!

jajajajaja no es rarillo...yo comia antes cuando en mi casa se solia comprar philadelphia y te puedo jurar q staba de muerte ñam ñam!!! jajaja

Itxaso · Post by **Itxaso** » 21 Sep 2004, 16:45

Mellaticaaaaa !! jajaja me tienes k plagiar los post ?? Jo , yo es k no sé poner links , pero buska buska y enkontrarás un post mio titulado : " Fitis Arguiñanos !! " o algo así ...

wallace · Post by **wallace** » 21 Sep 2004, 17:22

PAVO AL WHISKY

INGREDIENTES:

-Un pavo de unos tres kilos mas o menos.
-Una botella de whisky
-Unas tiras de panceta.
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta

Paso 1: Rellenar el pavo con la panceta, atarlo, salpimentar y echarle un chorrito de aceite de oliva.

Paso 2: Precalentar el horno a unos 180° durante 10 minutos.

Paso 3: Servirse un vasito de whisky para hacer tiempo.

Paso 4: Meter el pavo al horno.

Paso 5: Servirse otro vasito de whisky y mirar el horno con ojos ligeramente extraviados.

Paso 6: Boner el terbostato a 150 gramos... ¡gradddos! y esberar veinte binutitos. Paso 7: Servirse odro vdaso, odros pasos.

Vaso 8: Al cabo drun drato, hornir el abro bara condrolar y echarun chodreto de pavo al guiski y odro chodreto a uno bismo.

Baso 9: Darle la vuelta al babo y quebarse la bano al cerrar elorno,.....bierda que queba......

Passsso 10: Ir la beladera a buscar bielo para da kemadddura e ponerle al guiski y al bavo.

Passo 11: Intentarrr sentarssse en uda silla y serbirrse unossss cupitos bientras pasan los binutos.>

Parso 12: Retirar el babo del horrrno y recogerrlo del suelo conun trapo, embujandolo a un blato, bandeja o sssimilarrr.

Faso 13: Romberse lacrisssma al refalar en la grasass.

Paaasoo 14: Indendar levantarse sin soltar la botella, y dras varios indendos, decidirrr quedarsssse eeen el ssssuelo.

bAsso 15: Appbbollar la potella y asdrastrarse hasta la gama.

Paso 16: Despertarse a la mañana siguiente, tomarse 2 cafes cargados,

levantar el pavo y la botella del piso. Limpiar todo y apagar el horno.